LICORES -

リキュール -

LICORES - リキュール -

Estacionales como el Umeshu (licor de ciruela) o el licor de Yuzu. Estas bebidas alcohólicas se pueden disfrutar de diversas formas según la estación, la comida, la celebración y momento especial.

TATENOKAWA.

La serie "Kodakara" de Tatenokawa Shuzo es una línea de licores de bajo contenido alcohólico, elaborados con abundantes frutas producidas localmente en la prefectura de Yamagata.

Es especialmente popular entre las mujeres y es conocida como un “licor de frutas para comer”, que aprovecha el sabor natural de las frutas. Entre los productos representativos se encuentran licores elaborados con yuzu, sumomo y otras frutas. Además, en la línea se incluyen ediciones especiales como mango y jengibre seco.

  • Licor ligero con ciruela. Este productor usa solo las famosas ciruelas del área de Yamagata.

    El resultado es un sabor rico y ligeramente ácido, con cierta densidad, recomendado con hielo.

    • Alcohol: 8%vol

    • Tamaño: 720ml

KODAKARA SUMOMO

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  • Yuzu es un tipo de cítricos nativos japoneses, particularmente en las islas del sur.

    Su peculiar característica es el sabor muy fuerte de la cáscara, que encontramos intacta en este licor ligero Yuzo.

    Por lo general, bebe frío como aperitivo o al final de la comida, pero también puede usarlo para crear bebidas calientes para el invierno.

    • Alcohol: 8%vol

    • Tamaño: 720ml

KODAKARA YUZU

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  • Un nuevo estilo de licor elaborado con jengibre de la prefectura de Kochi y sake Junmai Daiginjo "TATENOKAWA".

    Un aroma refrescante y adictivo, bastante picante, con un ligero toque amaderado.

    • Alcohol: 8%vol

    • Tamaño: 720ml

KODAKARA DRY GINGER

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CHIYOKOTOBUKI.

Chiyokotobuki conserva métodos artesanales mientras incorporan equipos modernos para mejorar la calidad del sake.

Promueven una producción sostenible aprovechando el agua pura y el entorno natural. Además de la marca principal “Chiyokotobuki”, ofrecen sake de temporada.

  • ​​Umeshu producido con Sake Junmai de la misma Kura (bodega) "Chiyokotobuki Toraya", el jugo de ciruela. La adición de Junmai hace que este Umeshu sea menos alcohólico (8% vol) pero con una fuerte base de umami. 

    • Alcohol: 8% vol

    • Tamaño: 500ml

TORAYA NO UMESHU

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